Ensalada del trópico

Publicado por María en

Buenas tardes, hoy vengo con una Ensalada del Trópico.

Ya que en mi país existe una gran variedad de frutas dulces y exóticas se expande también en mi cerebro una cantidad de combinaciones.

Hoy en el mercado encontré unos mangos maravillosos y enseguida me surgió esta idea.

Las fresas y los mangos bien maduros son dulces y dan un sabor de contraste delicioso.

Combinado con frutos secos que nos dan buena energía y un par de verduras que hacen una mezcla explosiva, de sabor.

Ingredientes

https://www.elcalderodemaria.com/ensalada-candida/

  • Una taza de fresas bien rojas, limpias y en rodajas.
  • Una taza de mango picado en cuadritos.
  • Una zanahoria pequeña rallada.
  • Una taza de lechuga limpia y picada en juliana muy fina.
  • 1/4 taza de maní triturado
  • Crema de leche al gusto
Ingredientes para Ensalada del Trópico

Camina en silencio y escucha tu corazón

Preparación Ensalada del Trópico

En una ensaladera vamos a mezclar las fresas, el mango, la lechuga y la zanahoria e integramos bien.

Vamos a mezclar la cantidad de crema de leche deseada (yo recomiendo unas 5 cucharadas), con una parte del maní triturado.

Lo mezclamos en la picadora y la otra parte del maní, guardamos para la hora de servir.

Mezclamos en la ensaladera los vegetales y frutas con nuestro aderezo preparado con la crema de leche y el maní.

Removemos bien, servimos en plato individual.

No utilizo ni azúcar, ni sal, la combinación de sabores es bastante adaptable a cualquier platillo.

Decoramos con un poco de maní triturado por encima y ya quedó nuestra receta preparada.

Ensalada del Trópico

Que se diviertan preparando esta magnífica receta, rapidita y en menos de 10 minutos.

feliz tarde y buenas energías para tod@s

¡Prepara los alimentos con amor!

https://cocina.facilisimo.com/

Categorías: ENSALADAS

2 commentarios

Carmen · 2019-11-11 a las 22:23

Oh! en mi país estas mezclas no se dan jajaja, pero quiero probar estos sabores, a ver que pasa, se ve entretenido y rápido :), saludos!

    María · 2019-12-02 a las 04:33

    Explorar en la cocina es una de mis pasiones, puedes adaptar tu receta a lo más aproximado que encuentres en tu país, yo adoro las recetas rápidas y sanas, mil gracias por tu comentario y por leerme.

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