Tortilla con tomate

Hola, ésta receta también es muy sencillita, Tortilla con Tomate, me parece importante que algunas recetas sean fáciles porque no todos tenemos tiempo, no todos cargamos una pasión por la cocina pero si queremos estar sanos.

Yo preparo mucho este tipo de recetas para ahorrar tiempo, los asados y los bizcochos los hago siempre cuando voy a casa de mi madre.

Ingredientes para una persona

  • Dos huevos blancos o morenos, como sean.
  • Una cucharada de cilantro finamente picado.
  • Un tomate grande y bien rojo, picado en cuadritos.
  • Sal al gusto.
  • Una cucharada de aceite de Oliva.

Preparación Tortilla con Tomate

Batimos todo enérgicamente para nuestra Tortilla con Tomate y reservamos unos 10 minutos.

Ingredientes listos para tortilla

En una sartén que no se pegue, ponemos una cucharada de aceite de Oliva a fuego medio bajo, cuando ésta se encuentre bien caliente agregamos el contenido para nuestra Tortilla de Tomate.

Tortilla recién puesta en sartén

Yo la muevo un poco quiero que me quede muy blanda, subo el fuego a medio, así como se observa en la foto de abajo, no la dejo en fuego más de 5 minutos, cuando esté así estará lista para darle la vuelta.

https://www.elcalderodemaria.com/ensalada-candida/

Punto para cerrar la Tortilla de Tomate.

Tal y como se ve en la parte de abajo lo que hice fue doblarla a la mitad, ella aún estará húmeda, le doy vuelta y vuelta hasta obtener mi punto deseado, yo la queria dorada por fuera y medio húmeda por dentro.

De esta manera su tomate aún conserva su sabor, más natural, combinado con el toque de cilantro, presentándonos una Tortilla de Tomate muy fresca.

Tortilla lista para preparar en plato.

Mi sartén ya está peladito jajaja, es el que más adoro, siempre me le da un toque tostado especial a mis recetas a la hora de hacer un sandwich o una tortilla.

En la foto de abajo, yo partí la tortilla en trozos para que miren como se ve por dentro.

No recomiendo que se les vaya a quedar muy seca.

Tortilla con Tomate

Tortilla con Tomate

Esta tortilla es ideal para cenas rápidas o hasta desayunos bien nutritivos.

La calidad de la comida, afecta nuestros estados de ánimo.

Desde que lo comprendí, lo aplico, les comparto a mis hijos y ahora a ustedes recetas para comer lo más saludable posible.

Me despido por éste fin de semana, espero que mis recetas de esta semana les ayuden, seguro les quedará delicioso y felices de comer con conciencia.

http://www.nutretuintegridad.com

Tortilla de Espinaca

Regala amor por doquier

Muy buenas noches, hoy vuelvo por acá a compartirles mi receta de Tortilla de Espinaca.

Fui madre muy joven, de dos varones, mis hijos se llevan 2 años, hubo algún momento en que necesité de todo este tipo de recetas fáciles, rápidas y llenas de nutrientes para ellos.

Dos niños tan pequeños y tan seguidos te limitan mucho de tiempo.

Toca ingeniárselas, hacerse muy práctica y creativa en la cocina para poder cuidarlos, apoyarlos y alimentarlos bien.

La tortilla de Espinaca con queso a los niños les encanta, es una manera creativa de mezclarles los vegetales verdes.

Se las comen sin problemas, yo recomiendo que la espinaca la corten en juliana y muy finita, con mis hijos funcionó.

Espero les sea de ayuda, así como me lo ha sido a mí y que lo disfruten.

Tortilla de Espinaca

Ingredientes para dos personas

https://www.elcalderodemaria.com/huevos-napolitanos/

  • Tres huevos
  • Una taza de espinaca fresca finamente picada
  • Dos cucharadas de queso doble-crema rallado
  • Dos cucharaditas de aceite de Oliva
  • Sal a tu gusto

Preparación Tortilla de Espinacas

Vamos a batir los huevos enérgicamente durante unos 5 minutos, agregamos la espinaca picada, el queso y la sal.

Aparte en una sartén poner a calentar el aceite de oliva, a fuego medio, cuando esté caliente, agregar la mezcla y dorar por ambos lados.

Esta, es otra receta nutritiva, yo suelo hacerla para una cena sencilla y liviana.

Para las personas que andan buscando algo rápido y sano es perfecto, les dejo deseándoles muy buenas noches.

una lluvia de bendiciones y buenas vibraciones

https://cocina.facilisimo.com